Com o objetivo de diminuir a geração de resíduos, bem como os impactos que se originam dela, surgiu a Lei nº 12.305/10, responsável por implementar a Política Nacional de Resíduos. Dessa forma, todas as categorias de rejeitos devem seguir esse regulamento. No caso dos resíduos da indústria alimentícia não é diferente. Leia também: Entenda a… Continuar lendo Indústria alimentícia: entenda a importância do descarte correto no setor