O setor de alimentos e bebidas é um dos que mais cresce no Brasil, movimentando bilhões de reais todos os anos. No entanto, junto com esse crescimento, vem um desafio significativo: a geração de resíduos. Diariamente, bares, restaurantes, supermercados, escolas, faculdades, empresas e diversas outras instituições produzem uma quantidade massiva de resíduos, que… Continuar lendo Mercado de alimentos e bebidas gera milhares de resíduos por ano – como gerenciá-los corretamente?